Controller d'operacions

Institució educativa.

 Supervisar el compliment dels procediments operatius en les diferents àrees de l'empresa
 Verificar la correcta realització d'inventaris periòdics i la fiabilitat dels registres
 Controlar el tancament setmanal de produccions i registres operatius
 Revisar els processos de compres per a assegurar una planificació adequada i evitar compres duplicades o innecessàries
 Verificar el compliment dels protocols de neteja i manteniment d'instal·lacions
 Supervisar la preparació operativa d'esdeveniments (espais, manteleria, material, servei de taula i personal assignat)
 Revisar els procediments de tancament de cuines i espais operatius
 Elaborar informes periòdics de control operatiu i proposar accions de millora

 Formació superior o Grau en ADE, gestió d'operacions, enginyeria d'organització, hostaleria o similar
 Experiència mínima de 3 anys en control d'operacions, auditoria interna, control de processos o gestió operativa
 Valorable experiència en hostaleria, restauració, logística o entorns de producció alimentària
 Capacitat analítica i atenció al detall
 Organització i capacitat de supervisió
 Orientació a la millora contínua
 Capacitat de comunicació i coordinació entre departaments
 Maneig d'Excel i ferramentes de control. Valorable experiència amb ERP
 Residència pròxima a la zona

 Contracte amb ETT per 2 mesos i possibilitat de passar a plantilla
 Horari de dilluns a divendres de 08:30 a 13:30h i de 16:00 a 19:00h i dissabtes en què es realitzen inventaris i neteja a fons (1 al mes) fins a les 15:00h
 Salari 13,88€ hora/brut, aproximadament 2330€ mensuals en brut